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#ほぼにちらーめん

らーめ人間Z。がほぼ日刊でらーめんについて綴るただの日記。文体ときどきフミコフミオインスパイア。食べたラーメンの記録、訪問店の感想だけでなく、ラーメン関連のイベント、キャンペーンの情報などもシェアしていくよ。よろしくね。ピース。ほぼ日刊イトイ新聞とは関係ありません。写真をはじめとしたすべてのコンテンツの無断転載はお断り!

復習らーめん【'16年107杯目】ラーメン愉悦処似星(練馬区中村)の極煮干ラーメン

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本日のおしながき:ラーメン愉悦処似星の極煮干ラーメン

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臨時営業だったらしく、連食とはいえ、初訪できたのはラッキーだった。


  • ラーメン屋 / ラーメン愉悦処 似星
  • 今日の一杯 / 極煮干ラーメン (2016年107杯目)
  • 値段: ¥950
  • 日付: 2016-08-15
メル先生大絶賛で気になっていた中村橋の似星さんに初訪!

麺や河野さんでテキーラらーめんを食べるために中村橋にきたわけだったのだが、それだけで帰るのも忍びない。

せっかくだから気になっていたパン屋さんでパンでも買って帰ろうと思い、おめあてのパン屋さんの前まで来てみたら、まさかのお盆休み、、、

そのまま帰ってしまうのもひとつの手だったのだが、テキーラらーめん、決して量が多かったわけではなかったので、連食もできるか、と同じ道沿いにあった似星さんに初訪してみることにした。

個人的にはキャラクターが好きなメル先生が絶賛しているラーメン屋さんだけに前々から気になってはいたのだ。

参考: 岸田メル on Twitter: "似星の限定はいつ食べても最高に美味い、最高のラーメン屋 https://t.co/40YrTa716u"

あとで知ったのだが、この日は臨時営業(本当は休み)だったらしく開いていたのはたまたまだったようだ。パン屋は逃したが、ついていたのかもしれない。

何も予習もしてこなかったので、どのメニューにするかはいつもの初訪時のルールにそって食券機左上のメニューにすることにした。「極煮干ラーメン」。

待ち時間は10分ほどだったろうか、すこし長く感じたが、極煮干ラーメン降臨。

煮干ラーメンとは思えない端麗さ。一方で濃厚な煮干ラーメンが好きな人には物足りないかも。
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煮干ラーメンとは思えないほどの端麗さ。エグみが一切ないので飲みやすいスープに驚愕した。


一般的な煮干ラーメンのイメージでいたものだから、スープを一口啜って驚いた。

淡麗!

まるで煮干感が「ない」。個人的には煮干ラーメンはえぐみも込みで好きであったりするので、この点は煮干ラーメンがさほど好きではない人向けの煮干ラーメンといった印象。所謂ふつうの煮干ラーメンを期待して食べにきてしまうとガッカリしてしまうかもしれない。

トッピングは一品一品、厳選されている感があって好感がもてる。ベタな話だがチャーシューがとてもうまかった。大量の三つ葉を使用している点も嬉しい(どうやらここは鏡花さんの色が濃くでいているらしいのだが、鏡花さんには未訪のため、そうなのか、と)。

個性的な限定麺を提供することでも話題のお店のようなので、次回、中村橋にくることがあったら、やはり麺や河野さんとセットにして、似星さんでは限定麺にチャレンジしてみたいと思った。

ご馳走様でした!

(Evernoteの下書きを込で所要時間20分ほど:お題「マイブーム」

店舗情報( 2016-08-20 現在)

|項目|詳細| |----|----| | 店名 | 似星(ニボシ) | | ジャンル | ラーメン、つけ麺 | | 住所 | 東京都練馬区貫井2-3-1| | 交通手段 | 西武池袋線 中村橋駅北口から徒歩3分中村橋駅から169m | | 営業時間 | [火〜金] 11:30~15:0017:30~翌1:00
[土] 11:30~翌1:00
[日] 11:30~21:00
※材料切れで早仕舞ありランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業 | | 定休日 | 月曜日 | | カード | 不可 | | 席数 | 13席(カウンター5席、テーブル2人掛け2卓、4人掛け1卓) | | 個室 | 無 | | 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 | | ホームページ | https://twitter.com/charlemagne1024 | | オープン日 | 2013年3月1日 | |看板メニュー|煮干ラーメン| |ラーメンラリー有無|第一弾終了| 今週のお題特別編「はてなブログ フォトコンテスト 2016夏」