本日のおしながき：麺屋Hulu-luの醤油SOBAスパムセット
- ラーメン屋 / 麺屋Hulu-lu
- 今日の一杯 / 醤油SOBAスパムセット （2016年053杯目）
- 値段： ¥960
- 日付： 2016-05-16
めずらしく Hulu-lu さんが空いていたので迷わず入店！
池袋駅から割と遠いロケーションにあるにもかかわらず、並ばないで食べられることが稀なHululuさん、たまたま通りがかったら並ばずに食べられそうだったので、迷わず入店。
次食べるときは醤油と決めていた。スパムもここでは外せない！
つけ麺と塩SOBAまでは食していたので、次は醤油SOBAと決めていた。
迷わず醤油SOBAをチョイス。スパムとのセットにしても千円を超えないありがたさのため、スパムセットに。
わたしの好みに度ストライク！柚子の薬味で後味爽やか。
さて、醤油SOBA。一口目はスープ。塩SOBAを以前に食べたときにも驚いたが、その驚嘆再び。これは旨い！最近、鶏を出汁にしているスープがわりかし自分は好みなのだということが分かったのだが、まさに度ストライク。薬味の柚子が味を引き締めてくれるので、後味がとても爽やか。いつも並ばずに食べられるなら毎週来たい。
こちらのチャーシューも久々に食べたので、改めて感動した。ほろほろと言う言葉はまさにこのチャーシューのためにあるといって過言のないほろほろさ。下手したら飲める。チャーシューは飲み物なのか？！という柔らかさ。そぼろのようなお肉がまぶしてあるのがほろほろチャーシューと対称的でお互いを高め合い口の中で踊る。旨い！
ありつくことが困難な冷やしSOBA、今年こそは！
そろそろ暑くなってきたので、近々 Hulu-lu さんでも冷やしラーメンが提供されるのではないかと思うのだが、未食なので、今年こそは食べてみたい。
冷やしラーメンを狙うときは行列覚悟できてみよう。
ご馳走様でした！
（インスタの投稿内容を少し手直しして、所要時間5分ほど：お題「マイブーム」）
今日のラーメン屋さん：フルル （Hulu-lu ） - 池袋/ラーメン [食べログ]
