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復習らーめん【'16年139杯目】麺処さとう(世田谷区野沢)の4種の煮干しそば

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目次

今日のおしながき:麺処さとう(世田谷区野沢)の4種の煮干しそば

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よくもわるくも基本に忠実な煮干しそば。唯一残念なのはオリジナリティに乏しかったこと。


  • ラーメン屋 / 麺処さとう 桜新町店
  • 今日の一杯 / 4種の煮干しそば (2016年139杯目)
  • 値段: ¥850 +和え玉200円
  • 日付: 2016-10-12
よくもわるくも基本に忠実な煮干ラーメン。
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見た目の美しさは毎回素晴らしい麺処さとう桜新町店さんのラーメン。


麺処さとう 桜新町店さんの10月の限定麺は基本に忠実な煮干ラーメン。

伺った同日の夜の部にはゲリラ限定の濃厚煮干ラーメンの提供があるのは認識していたのだが、夜に伺うのは難しかったので、昼に伺い通常の限定麺をいただいた。(逃した魚は大きいのかもということで次回があれば目ざとくチェックしていただいてみたいメニューではある)。

公式Twitterでの告知の写真が煮干ラーメンの基本に忠実そうな内容だったので味の方はどうかな、と何か奇をてらったことをなにかされているかなと思ったのだが、見た目通りに基本に忠実。ネガティブに聞こえてしまっていたとしたら悪いのだがこれはいい意味に捉えて欲しい。

ただこの味だとこちらでないと食べれないということがないのでレギュラーにないメニューをやってみましたといった位置づけとして解釈すればいいのかな?という内容だったかな、と。

煮干ラーメンの最近のトレンドに乗って和え玉もあったものだからお調子にのって頼んでしまったが、かなり麺の量があって驚いた。なんとか食べきることはできたのだが、わたしの胃袋の大きさ的には和え玉は頼まなくてよかったかな、と。

しかしわたしは実は未だに麺処さとうさんでレギュラーメニューをわたしはいただいていないので、そろそろいい加減レギュラーメニューをいただいてみないとなあ、と。

11月の限定麺が来る前に一度看板メニューをいただいてみたいな、と。

ご馳走さまでした!

(所要時間15分ほど)

店舗情報( 2016-10-24 現在)

項目 詳細
店名 さとう桜新町店
ジャンル ラーメン、つけ麺、そば・うどん・麺類(その他)
住所 東京都世田谷区桜新町1-13-9
交通手段 東急田園都市線桜新町駅徒歩1分以内桜新町駅から67m
営業時間 11:30-15:00/18:00-23:00
土日祝日 11:30-23:00
※スープ、材料切れ次第終了ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 無休
カード 不可
席数 17席(テーブル4人がけ1つ/テーブル2人がけ2つ/カウンター9)
個室
貸切 不可
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 無(近隣にコインパーキング有)
オープン日 2015年3月21日
看板メニュー hoge
ラーメンラリー有無

お題「復習らーめん」