…月28日の土曜日には雨ニモマケズ、ハロウィンのコスプレイベントに参加する人びとのオモチロオカチイ痴態が話題になっていた。舞台になったのはＴ都のブクロだったようだったようである。魚介豚骨ラーメンがそこ一箇所で完結すると言っても過言ではない無類の土地であるブクロもオモチロオカチイ魑魅魍魎の餌食となってしまって陥落したというのでは、ボクはブクロに雨ニモマケズ赴いてみようなどというキモチがミジンコの陰茎ほども湧きだしてこない。 ikebukurocosplay.jp タダでさせブクロ…

…シューつけめん @ 雨ニモマケズ（北区十条） 2016年の11月の2周年を機にリニューアルをキメられた鶏そば（醤油）と迷うも、食券機ルールではつけめんが看板だしつけめんにしよーということで雨ニモマケズさんでの〆はつけめん。わたしは麺処ほん田系列のチャーシューがとても好きなので、奮発してチャーシューつけめん。またこれも大分ながいことごぶさたしているうちにいつのまにかチャーシューそのもののレベルが段違いに上がっていた。中でも燻製チャーシュー絶品。サイコー。 塩らーめんのリニューア…

…好きな内藤店主の営む雨ニモマケズにももちろん再訪しておきたい。リニューアルを予定している塩らーめん、鶏そば（塩）は来年にもちこしそうな勢いなので、2016年の最後の最後はつけ麺をいただこうかな、と思っている。年末の予定、雨ニモマケズはまだ出ていないようだが、、、内藤店主にも盆と正月くらいはゆっくり静養してもらいたい。 www.hobonichi-ramen.com 夏に一度伺ったきりの麦苗さんにも行ってみたい。相変わらず行列が殺人的っぽそうなのでそこが気の萎えるところ。麦苗さ…

…をリストアップしておく。 雨ニモマケズ（東京都北区上十条） 煮干そば流。（東京都北区上十条） 最後にオチ的なもの。わたしが嫌いなラーメン女子会関連のTシャツもじつはある。このTシャツはふつーにわたしは似合わないというか着て恥ずかしいので買うつもりは未来永劫ゼロ。レスザンゼロ。永遠のゼロ。きっつー。 www.fashionsnap.com というわけでおあとがよろしいようで。 特別お題「2016年を買い物で振り返ろう」 sponsored by 三菱東京ＵＦＪ-VISAデビット

… 本日のおしながき：雨ニモマケズの鶏そば（醤油） ついにリニューアルを果たした東京都北区上十条の雨ニモマケズの醤油らーめん改め鶏そば（醤油）。 メニューのリニューアルとともに細々としたアップデートもなされていた。 リニューアルの言葉どおり、以前の醤油のすべてを捨て去ったあたらしい雨ニモマケズの醤油がそこにはあった。 このリニューアルは大成功だと思う（あくまで個人的な意見）。 店舗情報（ 2016-11-22 現在） 本日のおしながき：雨ニモマケズの鶏そば（醤油） 以前の醤油は…

… 本日のおしながき：雨ニモマケズの醤油らーめん 塩に引き続き、醤油も予習兼復習らーめんしに雨ニモマケズへ。 塩以上に文句のつけようのない雨ニモマケズの醤油らーめん。リニューアルに否が応でも高まる期待。 店舗情報（ 2016-11-22 現在） 本日のおしながき：雨ニモマケズの醤油らーめん 椎茸、水菜とらーめんには珍しい具材が並ぶ雨ニモマケズの醤油らーめん。十分に美味しいこの醤油を捨てても刷新される鶏そば（醤油）は一体どんなものに仕上がるのか。否が応でも期待に胸が高まる。そして…

…ることを宣言している雨ニモマケズで塩らーめんの予習兼復習らーめん。 あえて粗探しするならば課題はスープのコクくらい。これを刷新してしまう決断ができるところがスゴい。 店舗情報（ 2016-11-22 現在） 本日のおしながき リニューアル以前にも小さなアップデートを積み重ねてきていたのは火を見るより明らかなのであるが、それらを反故にしてリニューアルに踏み切るという思い切りには恐れ入る！ ラーメン屋 / 雨ニモマケズ 今日の一杯 / 塩らーめん （2016年147杯目） 値段：…

…本日のおしながき： 雨ニモマケズの内藤店主が訪れていたのをTwitterでみかけ、矢も盾もたまらず流。さんへ。 悩みに悩んでえらんだのは辛つけそば。 デフォのつけそばに辛味が追加されることで食欲がより掻き立てられるようになる。これは夏に合うわけだ。 店舗情報（ 2016-10-11 現在） 本日のおしながき： 雨ニモマケズの店主が訪れていたのをみて、羨ましくなり矢も盾もたまらず再訪した。 ラーメン屋 / 煮干そば流。 今日の一杯 / 辛つけそば （2016年133杯目） 値段…

…うと麺処ほん田（特に雨ニモマケズ）と煮干そば流。どちらもクソカッコいい。非売品だと思っているが、販売してくれるというなら即買いに行くレベル。 、、、、とまた脱線。。。これはミライゑさんの話だったね、と。では、話を本題に戻そう。 room33 というイベントで発売されたミライゑTシャツを店舗でも買える。数は多くないということなので欲しい方はお早めに。サイズはS/M/L/LLの4サイズとのこと。 本題のミライゑさんのTシャツは東京とミラノを拠点に活躍するメンズアパレルブランド P…

… 本日のおしながき：雨ニモマケズの冷製ベーコンレタスまぜつけめん 1ヶ月超ぶりの雨ニモマケズ。 味変三段活用＋つけめんとまぜそば二つの食べ方を味わえる創作麺！ 店舗情報（ 2016-09-22 現在） 本日のおしながき：雨ニモマケズの冷製ベーコンレタスまぜつけめん 見た目からは味が想像できなかった冷製ベーコンレタスまぜつけめん。 ラーメン屋 / 雨ニモマケズ 今日の一杯 / 冷製ベーコンレタスまぜつけめん （2016年124杯目） 値段： ¥1,000 （特製の価格） 日付：…

…ういう意味だと十条の雨ニモマケズの最近ブログやTwitterの内容が荒れていて正直わたしは引いている（キャベツをレタスと勘違いしているスタッフが関わるラーメンにはわたしは不安しか覚えない）。 ホリエモンの言う寿司屋の修行はナンセンスとは逆のこと（逆でもないか）を言うようだが、ある程度手際などがよくなってから客の目にあたるところに出して欲しいと思う*1。 篠はらさんの場合、声がけなどはとても声が大きくて活気があるなあとは思う。 ただ声が大きければいいというような体育会系のノリで…

本日のおしながき：雨ニモマケズの六種の夏野菜の冷たい汁なし担々麺 研究熱心な店主のTwitterでの担々麺食レポに否が応でも期待させられていた雨マケ式冷たい担々麺。 器をそのために発注するほどの拘りよう。 見た目は担々麺ぽくないが味は間違いない担々麺！ 冷やしでカラシビ、アンビバレントで斬新なアイデアが素晴らしい一杯を生み出した。 今夏ふたつ目の雨マケ冷やし麺にも期待！ 本日のおしながき：雨ニモマケズの六種の夏野菜の冷たい汁なし担々麺 ラーメン屋 / 雨ニモマケズ 今日の一杯…

…味を主張させてもよいのではないかなぁ、というのが感想。 看板の醤油は間違いなく美味しいお店なので、レギュラーを一通りいただいて楽しみ方を見いだしてみたい（十条の両巨頭、雨ニモマケズ、煮干そば流。以外のラーメン屋レパートリーを増やすサルベージはまだまだ続きそうである）。 ご馳走さまでした！ （Evernoteの下書きから正書は所要時間5分強：お題「マイブーム」） 今日のラーメン屋さん：ヌードルメーカー 貴 （Noodle Maker TAKA） - 十条/ラーメン [食べログ]

…。 十条には個人的に雨ニモマケズと煮干そば流。というどうにも越えがたい双璧があり、他のお店に行きたいというモチベーションが湧いてこない。 あまり食べログの星の数はあてにならないのではあるが、以前、現、十条のヌードルメーカー貴がある場所に居を構えていたさくららんなるお店が十条の違う場所に移転したということを知ったので、どんなものかと気になり行ってみることにした。 普段なら、初訪ではそのお店の看板メニューをいただくようにしているのだが、季節が季節（梅雨というよりもはや夏）であるの…

…やすいロケーションに雨ニモマケズがその後できたこともあり、もう本店はいいかな、という気になっていた。 今回も前回のようなことがあったら嫌だなと思いつつも、ラーメンラリーというモチベーションが勝って恐る恐るやってきた。 ちなみに先に書いておくと今回は前回のようなことはなかった。開店前から並んだのだが、待ち行列でタバコを吸うような人（スタッフ含め）はいなかったし、実際、お店に入ってからの接客もとても雰囲気がよかった。一体、2年前は何だったのか、という変わりぶりにちょっと驚いた。 …

本日のおしながき：雨ニモマケズのタイ風カレーつけめん 研究熱心な店主の集大成を食したく提供最終日を狙う！ 辛さは3段階、わたしは1。 カレーつけ汁とパクチーの組み合わせが最高！ 最後は迷いつつもスープ割、そしてそれ正解！ 本日のおしながき：雨ニモマケズのタイ風カレーつけめん ラーメン屋 / 雨ニモマケズ 今日の一杯 / タイ風カレーつけめん （2016年062杯目） 値段： ¥1,000 （特製のため） 日付： 2016-06-06 研究熱心な店主の集大成を食したく提供最終日…

本日のおしながき： 雨ニモマケズの雨マケ式タイ風カレーラーメン ラーメン屋 / 雨ニモマケズ 今日の一杯 / タイ風カレーラーメン （2016年055杯目） 値段： ¥1000 （特製。和え玉＋150円） 日付： 2016-05-20 雨マケさんの十条カレー番付参加メニュー。 十条カレー番付も開催中盤を過ぎてしまったところで、まだ同イベントに参加している雨ニモマケズのタイ風カレーラーメンを食べにいけていなかったので、食べに行って来ました。 辛さは三段階？四段階？から選べた。わ…

…たこの味を堪能することができるだろう！それにこそ期待したい。 とはいえ、この味はもう一度食べておきたいと思うに十二分の素晴らしさだったので 5/31 までに最低もう一度は食べに来たいと思う。 ご馳走様でした！ P.S. 十条カレー番付では番付というだけあって、投票ができるようになっているのだが、もちのろんで流。さんには満点を投票しておいた！ 雨ニモマケズさんともども上位入賞をゼヒしてもらいたい！ （インスタに投稿した内容に若干の修正を加え、所要時間10分：お題「マイブーム」）

今日のおしながき：雨ニモマケズの春野菜と蛤の貝出汁塩らーめん（ 2016-04-18 までの期間限定） 店主の「今日の貝出汁すごくでてます！」言葉通りの濃厚貝出汁！ 彩り豊かな春野菜のトッピングが見た目にも楽しませてくれる！ 二種のチャーシュー、贅沢仕様！ 今日のおしながき：雨ニモマケズの春野菜と蛤の貝出汁塩らーめん（ 2016-04-18 までの期間限定） ラーメン屋 雨ニモマケズ 今日の一杯 春野菜と蛤の貝出汁塩らーめん ※ 2016-04-18 までの期間限定麺。 （2…

…ながき ラーメン屋：雨ニモマケズ 今日の一杯：こいくれないと春野菜の彩りつけめん （2016年031杯目） 値段： ¥1000 （特製を選んだので） 日付： 2016-03-23 日々新メニューの研究に余念のない店主内藤氏のブログを拝読しているので、にんじん（しかも機能性にんじん、こいくれない）を使った限定メニューを創ろうとされているのはチェックしていた。 ついにリリースとの報を知り、勇んで来訪。完全に雨ニモマケズの限定ハンター化している。（ちなみにこのポストをした時点で本限…

…き ラーメン屋 ： 雨ニモマケズ 今日の一杯 ： 中濃うま煮干らーめん （2016年026杯目） 値段： ¥700 日付： 2016-03-06 先日の十条限定ラーメンは逃してしまったので今回の期間限定は逃すまいぞと限定最終日に滑り込み。 このところニボ注入攻勢。 中濃の名前どおりの程よいニボ！ 中濃の名前通り、濃すぎず、えぐみもない万人受けしそうな煮干しらーめん。雨ニモマケズ店主のブログに日々綴られる研鑽の成果がうかがえる一杯。 玉ねぎがシャキシャキ！ 個人的に印象に残った…