#ほぼ日らーめん

#ほぼにちらーめん

らーめ人間Z。がほぼ日刊でらーめんについて綴るただの日記。文体ときどきフミコフミオインスパイア。食べたラーメンの記録、訪問店の感想だけでなく、ラーメン関連のイベント、キャンペーンの情報などもシェアしていくよ。よろしくね。ピース。ほぼ日刊イトイ新聞とは関係ありません。写真をはじめとしたすべてのコンテンツの無断転載はお断り!

復習らーめん【'16年105杯目】麺や七彩(千代田区日本橋)の味玉らーめん(煮干)

スポンサーリンク


本日のおしながき:

f:id:garage-kid:20160814160405j:plain:w600
実に8ヶ月ぶりの再訪となった麺や七彩さんへ


  • ラーメン屋 / 麺や七彩
  • 今日の一杯 / 味玉らーめん (煮干) (2016年105杯目)
  • 値段: ¥970 (+きまぐれ御飯300円)
  • 日付: 2016-08-14
お盆期間中、通し営業が嬉しい麺や七彩さん。

 シン・ゴジラをTOHOシネマズ日本橋で観ることにしたので、久しぶりに食べたいと思っていた麺や七彩(八丁堀)は近いな、ということで、昨年末以来、8ヶ月ぶりの麺や七彩へ。

お盆期間は通し営業をしてくれていたのもありがたい。映画の予約がとれたのが夜の回だったので、16時ごろにいってみた。

メニューは冷やし中華とつけ麺と喜多方らーめんとどれにするかを迷いに迷った結果、喜多方らーめん(味玉らーめん)を選んだ。

今回は折角なので、きまぐれ御飯も追加で注文した。

16時ともなると注文を受けてからの麺を打つのはやらないらしい(そもそもパフォーマンスとしてやっているものではないとのことなので、そういうときもあるのだな、と)。

いい意味で変わらぬ味に大満足。また来たい!
f:id:garage-kid:20160819192436j:plain:w400
迷いに迷った結果、看板の喜多方らーめん(味玉)ときまぐれ御飯を選んだ


ひさびさの喜多方らーめん。一口目はスープ。いい意味で変わらぬ味。美味しい!

そしてなにより手打ち、手揉みののピロピロ麺。8ヶ月もご無沙汰してしまったが、もし通勤圏内にこのお店があったら、毎日だって食べたい麺だ。麺や七彩出身者の方は数多く独立されているけども、わたしの通勤圏内で営業されている方がいらっしゃらないのが残念で仕方がない。

きまぐれ飯もグッド。暑い日の熱いラーメンは代謝のいいわたしには結構つらく汗だくになってしまうので、こういう小休止、すごく大事。中途の箸休めというか、クールダウンというか。そういう役割をになってくれた。

また平日に休みを取ったりして、東京駅、日本橋近辺にくることがあったら絶対に再訪したい。

次回は、何か限定麺があれば、限定麺。そういうのがなければつけ麺を食べよう。

ご馳走様でした!

(Evernoteの下書き込で所要時間15分ほど:お題「マイブーム」

店舗情報( 2016-08-20 現在)

|項目|詳細| |----|----| | 店名 | 麺や七彩八丁堀店(しちさい) | | ジャンル | ラーメン | | 住所 | 東京都中央区八丁堀2-13-2| | 交通手段 | JR京葉線・東京メトロ日比谷線 八丁堀駅 徒歩3分くらい(A5出口から1~2分)八丁堀駅から317m | | 営業時間 | [月〜金]11:00~15:30(L.O)17:30~22:30(L.O)
[土・日・祝]11:00〜21:00(L.O)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 | | 定休日 | 第3火曜 | | カード | 不可 | | 席数 | 13席(カウンター席のみ) | | 個室 | 無 | | 貸切 | 不可 | | 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 | | ホームページ | https://www.facebook.com/menyasichisai | | オープン日 | 2015年7月7日 | |看板メニュー|喜多方らーめん| |ラーメンラリー有無|無| 今週のお題特別編「はてなブログ フォトコンテスト 2016夏」