とんこつラーメン
目次 目次 本日のおしながき：愚直のとんこつラーメン ひさびさの未訪らーめん店の開拓は中板橋のとんこつ有名店、愚直さんへ。 個人的に嫌いな「愚直」という言葉もポジティブに解釈できる店主の働く姿、らーめんに向き合う姿勢。 一度こちらでとんこつラー…
本日のおしながき ラーメン屋：板橋大勝軒なりたや 今日の一杯：チャーシューメン （2016年030杯目） 値段： ¥990 （中盛と豚骨魚介スープをチョイスで＋100円） 日付： 2016-03-21 3月の三連休、花粉症で完全にダウンしていたラーメンおじさん。家にあるス…
今日のおしながき： RAMEN GOTTU の GOTTU ラーメン 練馬でおいしいと評判のビブグルマン。 とんこつだが後味すっきりな GOTTU ラーメン。 辛味噌を溶かしながら味の変化を楽しめるスープ！ アクセントにトッピングされた柚子が爽やかに香る！ 燻製風味のジ…
