#ほぼ日らーめん

#ほぼにちらーめん

らーめ人間Z。がほぼ日刊でらーめんについて綴るただの日記。文体ときどきフミコフミオインスパイア。食べたラーメンの記録、訪問店の感想だけでなく、ラーメン関連のイベント、キャンペーンの情報などもシェアしていくよ。よろしくね。ピース。ほぼ日刊イトイ新聞とは関係ありません。写真をはじめとしたすべてのコンテンツの無断転載はお断り!

雨ニモマケズ(北区上十条)の中濃うま煮干らーめん(期間限定)

スポンサーリンク


今日のおしながき

  • ラーメン屋 : 雨ニモマケズ
  • 今日の一杯 : 中濃うま煮干らーめん (2016年026杯目)
  • 値段: ¥700
  • 日付: 2016-03-06

先日の十条限定ラーメンは逃してしまったので今回の期間限定は逃すまいぞと限定最終日に滑り込み。

このところニボ注入攻勢。

中濃の名前どおりの程よいニボ!

中濃の名前通り、濃すぎず、えぐみもない万人受けしそうな煮干しらーめん。雨ニモマケズ店主のブログに日々綴られる研鑽の成果がうかがえる一杯。

玉ねぎがシャキシャキ!

個人的に印象に残ったのはシャキシャキのぎざみタマネギ。これがまた煮干しスープに爽やか感を与えてよいなぁ、と。

肉厚、噛みごたえあるチャーシューも健在!

チャーシューはもう言うまでもない。肉厚で噛み応えのあるジューシーなチャーシュー文句なしの旨さ。

和え玉に初挑戦。

この限定を頼んだ人が注文できた和え玉も実は注文。替え玉としてもそのまま混ぜそば風にいただくのも楽しめた。

何気に和え玉も食べるとかなりのボリュームで幸福な満腹になることができました。

店主のブログを拝読していると、また新しい試みにチャレンジしているようなので、その新しいメニューが登場したらまた来たい!(その前にまたきてしまうかもしれないが)

ご馳走様でした!

(インスタに投稿した Evernote から引っ張り出してきた下書きをベースに所要時間5分強)

今日のラーメン屋さん:雨ニモマケズ