#ほぼ日らーめん

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らーめ人間Z。がほぼ日刊でらーめんについて綴るただの日記。文体ときどきフミコフミオインスパイア。食べたラーメンの記録、訪問店の感想だけでなく、ラーメン関連のイベント、キャンペーンの情報などもシェアしていくよ。よろしくね。ピース。ほぼ日刊イトイ新聞とは関係ありません。写真をはじめとしたすべてのコンテンツの無断転載はお断り!

煮干ラーメン-しば田

しば田(調布市若葉町)の味玉チャーシュー煮干しそば

本日のおしながき:しば田の味玉チャーシュー煮干しそば GW のおいしいラーメン屋探訪第一弾。 煮干そば、塩味は濃い目。えぐみもあえて残している感じ。ガツンとくる。 濃いスープを吸いすぎないようチャーシューの上に天地返しして麺をすする。 見た目の美…