#ほぼ日らーめん

#ほぼにちらーめん

らーめ人間Z。がほぼ日刊でらーめんについて綴るただの日記。文体ときどきフミコフミオインスパイア。食べたラーメンの記録、訪問店の感想だけでなく、ラーメン関連のイベント、キャンペーンの情報などもシェアしていくよ。よろしくね。ピース。ほぼ日刊イトイ新聞とは関係ありません。写真をはじめとしたすべてのコンテンツの無断転載はお断り!

忘年会なる謎イベントが未だ存在しているらしい。

年の瀬と言えば昭和という元号の時代には「忘年会」なる謎の行事があったという。しかしどうやら平成も終わろうとしている現代日本にもある会社には「忘年会」という謎イベントが存在しているらしい。ザ・昭和な企業文化が醸し出すブラッキーなきな臭さ、カ…

幸楽苑は西からいきなりステーキになるぞ、ジョジョに。

実は思うところがありボクはラーメン店という業態はオワコンだと思っている。事実、ラーメン業界(以降、ラーメン俗世と表記する)において最大手と言われている、骨肉の薄利多売ラーメン戦争を繰り広げてきた両雄、ハイデイ日高の日高屋と幸楽苑HDの幸楽…

「今どきのラーメンは健康によい」とかいうふざけた主張にボクは「イキイキラーメン論」という名前をつけた。

ラーメン俗世には「今どきのラーメンは健康によい。」などと主張するオモチロオカチイ人びとが存在する。たしかにラーメン俗世には多くのラーメンもどきが存在している。余談だがボクはラーメンもどきのことはナンだかよくわからんムニャムニャ、つまりは意…

はてなとはお菓子をやめると褒められてラーメンやめても褒められないふしぎな世界である。

先日、はてなブックマークにおいてお菓子をやめるということをタダ宣言しているだけのはてなブロガーのエントリがホットエントリになっていた。タダお菓子をやめると言っているだけのエントリがホットエントリに入るのはふしぎなことである。オカチイことで…

ヒソカにブログ継続日数が365日を超えていたことをご報告申し上げます。

ボクは言ったことはやる人間だ。言わなくてもやる人間でもある。有言実行の徒であると同時に不言実行の徒でもあるというわけだ。オトナというものはやるとキメた時にはすでにやり終わっているものである。ボクはそれをジョジョの奇妙な冒険の53巻、プロシュ…

《前編》プロのラーメン断食家のボクが2017年に買ってよかったもの。

はてなブログ編集部が出題する今週のお題「今年買ってよかったもの」の回答エントリ。ボクが今年(2017年)買ってよかったもののひとつ目は「ラーメン丼」である。実はボクがラーメン丼を買ったのは今年(2017年)の2月頃のことであり、その頃はまだ外でタマ…

「違法就労事件でラーメン店一蘭を家宅捜索」の報道に思ったこと。

「違法就労事件でラーメン店一蘭を家宅捜索」の報道に思ったこと。タイヘンに残念なことにひとりでラーメンを食うという孤高の行為を静謐な個室空間で味わうことのデキるラーメンチェーンの中でもボクが一番好きな部類に入るラーメン店、一蘭に労務絡みで家…

ラーメンかわいい論とはオカルトである。

今日はまた異なるラーメン俗世の俗説に名前をつけてみた。だからそちらを紹介してみたいと思う。その俗説は名づけて「ラーメンかわいい論」という。 「ラーメンかわいい論」とは読んで字のごとくラーメンをかわいいと言う「おまえ大丈夫か?」という人びとの…

ウマければナンでも論とはなにか。

ボクがマズい行為をしている人間のつくるものはマズいので食えないと言ったことを主張すると、食い物はウマければナンでもよいと言ったナンだかよくわからんことを主張してくるオモチロオカチイ人びとが少なからずいるのである。ボクはその主張を理解するこ…

ラーメンワンコイン論とはなにか。

ラーメン俗世においては日々ナンだかよくわからん喧々諤々のラーメン評論が繰り広げられている。ボクはプロのラーメン断食家の活動の一環としてそういったナンだかよくわからんラーメン評論が繰り広げられる都度、つぶさに観察し研究をしているのだ。つまり…

幸楽苑HDがキンレイと組んで持ち帰りの冷凍食品ラーメンの取り扱いを開始したらしい。

薄利多売ラーメン戦争でハイデイ日高の日高屋と骨肉の戦いを繰り広げているライバル、幸楽苑HDの幸楽苑が新たな試みをするという。幸楽苑HDのあらたな取り組みとは"「お水がいらない 味噌野菜らーめん幸楽苑」(1袋345円)」"なる冷凍食品を全国の幸楽…

プロのラーメン断食家として自然と行っている不毛な活動を総括してみた。

ラーメン食う愛をラーメン食うに食えない哀で受けて断つことのデキるボクという類い希なるラーメン断食の才に恵まれたプロのラーメン断食家だからこそデキることはナニか?そんな不毛なことに情熱を傾け続けることのデキる不毛エネルギーの大家であり大火で…

《後編》プロのラーメン断食家の得意料理がラーメンであるわけがない。

はてなブログ編集部が出題する今週のお題「得意料理」の回答エントリ。前編においてプロのラーメン断食家たるボクの得意料理はラーメンではないということを書いた。外で食うラーメンのように本格的なラーメンをつくるのはとにかく時間のかかるものである。…

半チャンラーメン発祥の店だという「さぶちゃん」なるラーメン店が閉店した理由を推察した。

読者諸賢はT都の神田に「さぶちゃん」なるラーメン店があったのをご存知だろうか?正直に言わせてもらうならばボクは知らなかった。厳密に言えば半チャンラーメン発祥のお店があるらしいことはどこかで聞いたことがあったのだが、それがその「さぶちゃん」…

Zipperの休刊を受けてラーメン本に思ったこと。

原宿発のファッション、カルチャー等の情報を発信するストリート・ファッション誌として、10 代のおしゃれリーダー達の熱い支持を受けてきたという雑誌「Zipper」が2017年12月22日発売号をもって休刊するそうである。 Zipperに限らず、紙媒体での雑誌の売れ…

ザ・ラーメン死亡説。

ごきげんよう、読者諸賢。ボクはらーめ人間Z。らーめん視点からでないとブログが書けないまともない人間だ。 ラーメンを愛し健康を愛し、そして何よりも平和を愛するボクは、ラーメンと睡運瞑菜350g、そして核廃絶運動のアウフヘーベンの途中のエラーでキタ…

日高屋というちょい飲み屋の脅威。

先日ボクは薄利多売ラーメン戦争で長年しのぎを削り合っている二大巨頭、ハイデイ日高の日高屋とと幸楽苑の幸楽苑HDではハイデイ日高の日高屋が攻勢を強め、今や大きく幸楽苑が日高屋に水を開けられているということを書いた。 そしてもはやラーメン店とい…

2018年後期の連続テレビ小説は日清食品創業者である安藤百福さんとその妻・仁子さんの半生をモデルにした「まんぷく」にキマったみたいだよ。

2018年後期の連続テレビ小説は日清食品創業者である安藤百福さんとその妻・仁子さんの半生をモデルにした「まんぷく」にキマったみたいだよ。プロのラーメン断食家であり、核廃絶の自虐的代理戦争の徒でもある外でラーメン食うに食えないボクにとって、日清…

ド忘れプレミアムフライデー。

今日(2017年11月24日)は10回目となるプレミアムフライデーだった。残念ながらボクは完全にド忘れしていた。毎月月末金曜日はプレミアムフライデー、覚えておくのはカンタンなはずなのに、ふしぎだ。 ナゼ、経済産業省と博報堂、そして関ジャニ∞の肝いりに…

ラーメン店の主役はラーメンである。ラーメン店の主役はラーメン店主ではない。

ボクからすればラーメン店主はラーメンつくるという職能をもっただけのその辺にいるタダのオッサンないしオバハンである。ボクはテレビで見たことがあるというだけの理由で芸能人を見かけたとしても何も特別な感慨は湧いてこないものだが、ましてやラーメン…

《前編》プロのラーメン断食家の得意料理がラーメンであるわけがない。

はてなブログ編集部が出題する今週のお題「得意料理」の回答エントリ。ボクの得意料理、つまりは「ケ」である日常で気軽につくれる料理とはなんであるかということである。そう、ボクの得意料理それは「一汁一菜」であり「カレーライス」であり「麻婆豆腐」…

「目当てのラーメン屋が人手不足のためランチ営業お休みだった」に思ったこと。

ここ最近俄に人手不足に言及する特集が増えた気がしている。人手不足で倒産した企業などの記事も他に目にした。そのニュースに端を発しているのかについては定かでない。 しかし俄に人手不足が話題になる以前に実際、人手は足りていないだろう。何より日本は…

「人手不足による2017年10月の倒産件数 この4年間で最多に」に思ったこと。

2017年10月、人手不足で倒産する企業が過去最高を記録したそうである。日経平均も戻り高値を記録し騰勢を高めている。上場企業の業績も過去最高を記録する企業が目白押しだ。なかなかそれが従業員(以降、労働者と表記)に還元されたという実感をともなわな…

良薬にして口に甘い浅田飴で風邪の神との負けられない戦いを制した。

いきなり寒くなった11月。ボクはまたしても風邪をひいた。またしてもというのは2017年、ボクが風邪をひくのは二度目だからだ。ボクともあろうものが一年に二度も風邪の神に愛されてしまうことになるとは不覚である。古人曰くバカは風邪をひかないという。プ…

ボクは「表記ゆれ」にだけは常に気をつけてブログを書いている。

まじめに読むものではないボクのブログであるわけであるが、ボクがブログを書くときにこれだけは気をつけたいと思っていることがある。それは「表記ゆれ」である。わざわざ引用するほどのものではないが以下のようなもののことを指して表記ゆれという。「表…

「即席麺が好調で日清食品HDの4~9月期、純利益16%増」に思ったこと。

日清食品HDが即席麺が好調で業績好調だそうである。そもそも日本における即席麺メーカーは日清食品HDの寡占状態にあり、日清食品HD亡き後の即席麺メーカーはゼロと言っても過言ではない。ボクが知る限りコンビニの即席麺のコーナーでしのぎを削り合っ…

「業績悪化で幸楽苑HDが不採算の52店閉鎖」というニュースに思ったこと。

日本ラーメン業界で薄利多売ラーメン戦争で長年しのぎを削り合っている二大巨頭と言えば日高屋のハイデイ日高と幸楽苑の幸楽苑HDである。しかし日本は酔っ払い大国である。未だに二日酔いが仕事デキない言い訳になる国は日本だけと言っても過言ではない。…

意識高いラーメンとは皆すべからくアートでありボクはその価値を理解することがデキない。

はてなブログ編集部が出題する今週のお題「芸術の秋」の回答エントリ。ラーメンに興味ないフツーの人びとがご存知のはずはないのだが、ラーメン俗世には意識高いラーメンと称されているナンだかよくわからんムニャムニャが存在している。それは時に麺しかな…

すき家の牛丼値上げは仕方ない。ラーメンの値上げも仕方ない。

すき家の牛丼が値上げするそうである。さて牛丼の値上げであるが、ボクは仕方ないと思っている。昨今は未曾有の人手不足である。つまり売り手市場というわけだ。わざわざ低賃金で労働力を搾取されたいというようなマゾはいないといっても過言ではない。すき…

ラーメン店主にオーラなど感じない。ましてやラーメン店主にオーラは見えないと言っても過言ではない。

意識他界ラーメン店主はよく「あの店主さんのオーラがハンパない。」といった主旨のことを言っている。ラーメン俗世の意識他界ラーメン店は競合するはずの他のラーメン店にラーメンを食いに行っていることがよくある。ボクにはナゼ意識他界ラーメン店に限っ…