#ほぼ日らーめん

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#ほぼにちらーめん

らーめ人間Z。がほぼ日刊でらーめんについて綴るただの日記。文体ときどきフミコフミオインスパイア。食べたラーメンの記録、訪問店の感想だけでなく、ラーメン関連のイベント、キャンペーンの情報などもシェアしていくよ。よろしくね。ピース。ほぼ日刊イトイ新聞とは関係ありません。写真をはじめとしたすべてのコンテンツの無断転載はお断り!

まぜそば

復習らーめん【'16年150杯目】麺屋六感堂(豊島区東池袋)のトマトと牡蠣のエスプーマ和えSOBA

目次 目次 本日のおしながき:麺屋六感堂のトマトと牡蠣のエスプーマ和えSOBA 余談 店舗情報( 2016-12-05 現在) 本日のおしながき:麺屋六感堂のトマトと牡蠣のエスプーマ和えSOBA 牡蠣をミキサーにかけると緑色になったというは六感キング氏の計算かと思…

復習らーめん【'16年145杯目】麺屋六感堂@大つけ麺博のいくらと雲丹のエスプーマ和えSOBA(’16年10月28-30日週末限定)

目次 目次 今日のおしながき:麺屋六感堂@大つけ麺博のいくらと雲丹のエスプーマ和えSOBA まさかまさかの六感堂名物週末限定@大つけ麺博爆誕! 人生初職質も最後に勝ったのはオレです! 雨だったので再度大つけ麺博の人はまばら。勝ったのはオレです!たっ…

復習らーめん【'16年138杯目】麺屋六感堂(豊島区東池袋)の松茸と鯛の和えSOBA('16年10月10日体育の日限定)

目次 目次 本日のおしながき:麺屋六感堂の松茸のしお素ラーメン 出ないことを覚悟の上の限定麺ですね、ワカリマス、と思って行ってみたら、、、 まさかの行列?!!!! 贅沢食材を贅沢に混ぜて食べる。至上の贅沢、それが松茸と鯛の和えSOBA。 店舗情報( …

復習らーめん【'16年128杯目】麺屋六感堂(豊島区東池袋)の北海道産スルメ烏賊の和えSOBA('16年09月22日祝日限定)

本日のおしながき:麺屋六感堂の北海道産スルメ烏賊の和えSOBA スーパーキノコ(ブラウンマッシュルーム)とゲッソー(北海道産スルメ烏賊)を使用していることから勝手に今回の限定麺にはスーパーマリオ和えSOBAと通称をつけさせてもらった。 ラーメン屋 / …

復習らーめん【'16年127杯目】麺屋六感堂(豊島区東池袋)のトリフュルオイル薫るサーモンの親子和えSOBA('16年09月19日祝日限定)

目次 目次 本日のおしながき:麺屋六感堂のトリフュルオイル薫るサーモンの親子和えSOBA シルバーウィーク限定マラソン第二弾は店内中にトリュフオイルのいい薫りが充満するサーモンの親子和えSOBA。 デフォのフォの六感和えSOBAがプレミアムアップグレード…

復習らーめん【'16年126杯目】noodle kitchen ミライゑ(北区志茂)の牛煮込みまぜそば

目次 目次 本日のおしながき:noodle kitchen ミライゑの牛煮込みまぜそば 実は目当てでやってきたのはラーメンではなくTシャツ。 迷いに100 迷って牛煮込みまぜそばを食べた。 店舗情報( 2016-09-23 現在) 本日のおしながき:noodle kitchen ミライゑの牛…

復習らーめん【'16年122杯目】煮干そば流。(北区上十条)の台湾まぜそば a.k.a. スタミナ

目次 目次 本日のおしながき:煮干そば流。の台湾まぜそば a.k.a スタミナ 冷そばに続く新しい限定、その名もスタミナ! 賄い飯から商品化された台湾まぜそば。 彩り豊かで美しいエネルギー飯は(気持ちの上では)あっという間に完食! 店舗情報( 2016-09-0…

復習らーめん【'16年113杯目】麺処さとう(世田谷区桜新町)のサラダ麺

本日のおしながき: 麺処さとうさんの8月の限定冷やし麺を食べに行ってきた。 失礼な言い方をしてしまうとコンビニのサラダ麺の上位互換。 店舗情報( 2016-08-30 現在) 本日のおしながき: 麺処さとうさんの夏の冷やし麺を食べに行ったのは今夏3回目。 ラ…

復習らーめん【'16年104杯目】麺屋六感堂(豊島区東池袋)の桃とスモークサーモンの冷製和えSOBA('16年08月13,14日週末限定)

本日のおしながき:麺屋六感堂の桃とスモークサーモンの冷製和えSOBA ヒキの強いのやりますよ、の言葉に二言がない限定麺キタ! キング氏の努力の結晶、白桃とサーモンの食べ合わせは絶品だった! 追記:2016-08-20 0:04 店舗情報( 2016-08-12 現在) 本日…

復習らーめん【'16年102杯目】麺屋六感堂(豊島区東池袋)の胡麻だれ冷やし中華和え蕎麦

本日のおしながき:麺屋六感堂の胡麻だれ冷やし中華和え蕎麦 ついに六感堂さんに今夏の冷やし麺が登場! 野菜モリモリ、冷え冷えキンキンの冷やし麺! 黒酢と辣油の味の調整で好みの味を探る楽しさがある一杯。 最後はやっぱりレモンで〆る。 店舗情報( 201…

復習らーめん【'16年101杯目】麺庵小島流(板橋区本町)のビスクドオマールで和えそば(2周年プレミアム麺)

本日のおしながき:麺庵小島流のビスクドオマールで和えそば(2周年プレミアム麺) 麺庵 小島流さん、2周年おめでとうございました! 開店 30 分前でも10人の待ち行列があった。 プレミアム麺は清湯と和えそばの二種類、わたしは和えそばをチョイス。 粋なフ…

復習らーめん【'16年064杯目】麺酒やまの(練馬区豊玉北)のトロ豚まぜそば

本日のおしながき:麺酒やまののトロ豚まぜそば ラーメンラリーの文脈で、練馬の麺酒やまのさんに初訪! トロ豚まぜそばをチョイス。トロ豚のインパクトが圧倒的! まぜそばの食べ方指南に忠実に従い、まぜそばを食べる。旨し! まぜそば以外にも看板メニュ…

復習らーめん【'16年060杯目】麺屋六感堂(豊島区東池袋)の和えそば

本日のおしながき:麺屋六感堂の和えそば 六感堂さんのレギュラーメニューを食い尽くせ、和えそば編。 和えそばとはヘルシーな油そば。 ゆずとパクチーのトッピングが絶妙にマッチ。うっかり辣油、山椒ソース付けるの忘れる、、、 六感堂さんのレギュラーメ…