#ほぼ日らーめん

#ほぼにちらーめん

らーめ人間Z。がほぼ日刊でらーめんについて綴るただの日記。文体ときどきフミコフミオインスパイア。食べたラーメンの記録、訪問店の感想だけでなく、ラーメン関連のイベント、キャンペーンの情報などもシェアしていくよ。よろしくね。ピース。ほぼ日刊イトイ新聞とは関係ありません。写真をはじめとしたすべてのコンテンツの無断転載はお断り!

MISC-問題提起

客への嫌がらせや攻撃的なメッセージを送信しまくっているラーメン店のアカウントはなぜ凍結されないのだろうか。

管野完さんはじめ、ツイッターのアカウント凍結が相次いでいる。しかし、ボクが不思議でならないのは、日々暴言という暴言を吐くことに暇のない意識高いラーメン店のアカウントは特に凍結されるような様相が伺えないことである。そういった意識高いラーメン…

ラーメンの価格高騰は一ミリも困らないがトマトの高騰はとても困る。

ボクは今年に入ってより気づいたら毎日トマトを食うことを続けてきたわけであるが、毎日食ってるものだから、その価格動向にセンシティブになってしまい、今年のトマトの高騰たるや喧々諤々たるものがあると言っても過言ではない。ボクのよくいくスーパーで…

原価率の高さをアピールする限定ラーメン飽きた。

意識高いラーメン店ほどよくやっていて、ボクがミジンコの陰茎ほどの興味も湧かないことのひとつとは「原価率の高い限定ラーメン」というものである。よく蟹やら牡蠣やら雲丹やらイクラやら原価の高い食材をつかった限定ラーメンを「原価率90%」とか「原価率…

早起きは30分の睡眠負債。

痛勤回避のためにする必要もない時差Biz(就業開始時間という名の定時よりも1時間半早い出社)というものをしている。しかし、会社の就業規則上、早く出社したからといってその分早くは帰れないため、ただただ無駄に毎朝早く出社するという何だかよくわから…

ラーメンはすすり方が9割。

日清カップヌードルの公式Twitterが「すすり方が9割」を提唱していた。まさにラーメンはすすり方が9割。カップヌードルのオッシャルトーリである。ラーメンはすすって食うものである。だからラーメンすする紳士・淑女たる者、最低限の嗜みとして麺をすするお…

お店のアカウントでお店に不利益なツイートをしまくる飲食店は何がしたいのだろうか。

油そば屋が油そば関係ない個人の主張をアピールして炎上した2017年夏。ボクは個人でラーメン店はおろかいかなる飲食店も開業する気は毛頭ないので、書く意味もないのだが、もしボクが個人で飲食店をはじめるとしたら、お店のアカウントと自分の個人のアカウ…

カサノバ社長をして「成長局面に入ったと実感」と言わしめるマクドナルドをボクは10年は食ってない。

2014年の異物混入事件以降、不調と言われてきたマクドナルドが2017年復調の兆しが見えてきたらしくカサノバ社長をして「成長局面に入ったと実感」と言わしめるほどである。しかし、異物混入事件以降にマクドナルドがやっていたこととして、ボクの目についた…

いらすとやさんのソレジャナイ意識の高いラーメン。

イラストレーター・みふねたかしさんが運営する無料イラストを提供するサイトであるいらすとやさんにおいて満を持して「意識高いラーメン」というイラストが公開されました。そういったわけでラーメンブログを書いている者としてはやらんでもいい所感を書か…

日本人に便秘に悩む人が多いらしいがボクはむしろお腹が弛くてトイレの神様になってしまうことが悩みの種である。

ボクはお腹が弛いことがむしろ悩みの種であるわけだが、その原因たるや今一つ釈然としない。ボクが絶対にお腹を壊してしまうのがいわゆる辛いモノを食ったときであるが、それが唐辛子中のカプサイシン効果であるかどうかはボクにはよく分からない。ボクは辛…

インスタ映え聞き飽きた。

2017年夏、テレビのニュース番組をつければ猫も杓子も「インスタ映え」で「インスタバエ」という言葉を聞くのに辟易してきたという要旨のお話です。「インスタバエ」という語感からは一瞬「インスタの蝿」という勘違いをしそうになってしまうわけですが、そ…

ラーメン女史会のプレミアムなラーメン断食応援ツイートのお礼にミュートした。

森本聡子ラーメン女子博プロデューサーが率いるラーメン女子軍団が意識高いラーメン店を縦横無尽に駆け巡り女子会を開催している。以前はその女子会の名前はラーメン女子会だったものが、いつの間にかラーメン女史会に変わっていた。ボクはラーメン女子会の…

快適なる手ぶらライフのカバンの中身の話をしよう。

手ぶらライフを実践する中で歩きスマホを卒業できたという話をはてなブログ編集部が出題した今週のお題「カバンの中身」によせて書きました。手ぶらライフをする上でボクはどうしても外に持ち出さなければならないものを最初に精査した。結果として残ったの…

ついに参加することに意義のある会議の意味が腑に落ちた。

ボクは週に2度3度となくランダム発生する強制スクランブル招集で大変異議のある会議にありがたくも参加させていただいている。異議があるので参加する意義を理解することができなかっったのであるが、ついにボクは当該参加することに異議のある会議の意義を…

「透き通ったスープの淡麗ラーメンを満喫!ラーメン官僚が薦める、淡麗系ラーメン店10選」を読んだよ。

ラーメン官僚が直近で執筆した「透き通ったスープの淡麗ラーメンを満喫!ラーメン官僚が薦める、淡麗系ラーメン店10選」という記事をボクは読んだ。前述したとおり、ボクは好き好んで当該記事を自分から探しにいったわけではない。はてなブックマークのホッ…

行き過ぎたドロ写する客は出禁でよくないだろうか。

写真の世界でいう真俯瞰撮影、俗称ドロ写がラーメン通を中心にドロ写が流行しているとのうわさもあるが、真偽は不明らしい。しかし、しかし、さすがに椅子の上に立ったり、椅子の上に立とうが立つまいが照明より上からラーメン撮ったりといった行為は実際に…

男性差別でも物議にさえならないラーメン女子博で女子ラーメン旋風が日本へ拡大中だそうだ。

森本聡子ラーメン女神のラーメン女子博という天狗風が日本をまたしても席巻するそうである。ボクはその凶報を最近「“女子ラーメン”旋風が日本へ拡大中!大阪に続き名古屋開催が決定!!ラーメンに生きる女、名古屋へ凱旋!ラーメン女子博 名古屋開催のお知ら…

ぼっち時差Bizにハマっています。

東京都が時差Bizキャンペーンを開始するより時を前にすること3週間ほど前より実はボクは自ら自主的に時差Bizを始めていた。ボクは痛勤は嫌だし、エレベータ渋滞待ちも嫌なのである。そこでボクは仕方がないので定時とされている時間(裁量労働に定時という考…

ボクは軟式高校野球部しかない高校の硬派な応援団だった。

はてなブログ編集部が出題する今週のお題「高校野球」のアンサーエントリ。ボクの高校時代の思い出話を高校野球と絡めて語らせていただいた。ボクの通っていた高校には硬式野球部がなかった。あったのは軟式野球部だった。しかし、なぜか硬式野球部のないボ…

「縦型ビッグ 麺魚 濃厚鯛だしラーメン」を食べたよ。

「縦型ビッグ 麺魚 濃厚鯛だしラーメン」を食べてみたという食レポエントリ。忌憚なく言わせてもらうならば、こんなにおいしくないカップ麺を食べたのは久方ぶりであった。麺魚の店主が監修していることになっている「縦型ビッグ 麺魚 濃厚鯛だしラーメン」…

すべての道はハンドスピナーに通ず。

「ブログを継続するコツ、ひとことで言えば、ストレスを感じないようにコントロールすることだね。」というフミコ・フミオさんのツイートを契機にボクとフミオさんがした会話のまとめエントリです。「ストレスを感じないようにコントロールすること」を実現…

江崎グリコのアイスクリーム「SUNAO(スナオ)」シリーズが売れているらしい。

江崎グリコのアイスクリーム「SUNAO(スナオ)」シリーズが売れているらしい。「アイスクリームという商品の魅力のもとは砂糖の甘さとミルクのコクにある。新商品では、この2つを極力避けた。いわばアイスという商品の自己否定だ。砂糖は一切使わず、…

お店の外観を「AEON MALLのようですね」と言われたくらいで腹を立てるメンヘラなラーメン店主がこわい。

はてなブログ編集部が出題するお題に答えてはてなブログを楽しむことにしている日だ。今週のお題「ちょっとコワい話」。ビブグルマンラーメン店ソラノイロ名古屋の開店に際し、株式会社ソラノイロの代表宮崎千尋氏が些細なことでミッドランドスクエアのビル…

リンガーハットの2017年3~5月期の連結決算2割増益らしいけどロボットの話題が消えた。

リンガーハットが12日発表した2017年3~5月期の連結決算は、純利益が前年同期比20%増の2億8200万円だった。主力の長崎ちゃんぽん店で5月から提供を始めた「冷やしちゃんぽん」など期間限定商品の売れ行きがよかった。消費者の健康志向が追い風となり、…

マルちゃん正麺を作って出すラーメン店に思ったこと。

マルちゃん正麺やラ王が好きで、愛していると言っても過言ではないボクであるわけだが、先日ツイッターのTLを見ていたら「マルちゃん正麺を作って出す」というラーメン店を見かけたのだ。「嘘だろ?!」と言いかけたボクだったが、袋麺作って食うお店や、袋…

あの淑女をアフォガートでキメる。

はてなブログ編集部が出題する今週のお題「好きなアイス」のアンサーエントリー。みんなの声アンケートではチョコモナカジャンボが一番好きなアイスだったことや、ガリガリくんリッチ「ビーガンベジソバ味」が発売されても絶対に食わない、ということ。そし…

ビートたけしさんの「相手を誰だと思ってるんだ。ふざけやがって。ラーメン屋の親父じゃないんだ!」発言に思ったこと。

たけし、小室圭さんとのLINE明かした番組スタッフに激怒「相手を誰だと思ってるんだ」「ふざけやがって。ラーメン屋の親父じゃないんだ!」と発言していた件について当初はラーメン屋の親父に対するビートたけしさんの偏見が過ぎはしまいか、と思ってい…

マダムがプレミアムにメイクアップするソバから溶けていた。

2017年7月28日は6回目となるプレミアムフライデー。ボクは今朝、定時よりも30分早く着くように痛勤しようが痛勤には変わりのないY線に混雑つラーメンしながら痛勤している際に、優雅に座席に座ってプレミアムにメイクアップすることに余念のない年の頃は…

鯖の塩焼きを頼んだら頭の向きが反対で出てきてもしゃもしゃした。

外食をした際に鯖の塩焼きを頼んだら頭が右になっていました。魚料理をしたときに頭の向きは左上位の考え方から頭を左にするのが一般的と思っていたので驚いたという話です。魚料理の盛り付けに関しては「焼き魚の頭は左」「川魚の場合は頭左で背を手前」「…

ついにプロのラーメン断食家を襲名しました。

ボクはこれまでラーメン断食を100日続けられたらプロのラーメン断食家を襲名することに決め、100日をひとつのマイルストーンとして、外でラーメン食うことを100日我慢してきた。そして、その100日目とは、まさに今日のことだ。ボクはついに外でラーメン食う…

寿司のシャリは残さないがラーメンスープは残す。

寿司屋でシャリだけ残す食品ロス問題が再燃しているらしい。ナニ食ってると刺し身が食いたいのに寿司屋に行こうとかいうまともで素晴らしい人間性が身につくのかボクには理解できない。ラーメンの文脈では「SNSに投稿し高評価を得たり、面白半分や流行に乗る…